Гозе (Солёный и Кислый)

Описание вкуса и стиля

Gose (Salty & Sour) — это традиционный немецкий кислый эль, производимый пивоварней Hale's Ales Brewery and Taproom в Сиэтле, США. Пивоварня сочетает классические рецептуры с современным крафтовым подходом, ориентируясь на локальный рынок и предлагая разнообразные стили от лагеров до экспериментальных сортов. Данный сорт выполнен в соответствии с канонами стиля, для которого характерны освежающая кислинка и лёгкая солёность, что делает его интересным вариантом для ценителей исторических европейских стилей. Пиво обладает чистым, сбалансированным вкусом, что является результатом внимательного отношения к традиционной технологии брожения.