Hawkers Beer, расположенная в городе Резервуар, штат Виктория, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле немецкого пилснера. Данный сорт является частью экспериментальной серии, где классическая основа пилснера из основного ассортимента пивоварни проходит дополнительную сухую охмеление крио-хмелем Mosaic. Этот подход создаёт пиво, в котором сочетаются узнаваемые черты традиционного пилснера и современные ароматические акценты. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интерпретацией классических стилей и экспериментами с хмелевыми профилями.