Hawkers Beer — пивоварня из города Резервуар, штат Виктория, Австралия, выпускающая широкий ассортимент крафтового пива, включая современные интерпретации классических стилей. Данный сорт представляет собой американский пейл-эль из основной линейки, дополнительно охмелённый крио-технологией. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нюансами хмелевых профилей. В рамках экспериментальной серии пивоварня демонстрирует, как сухое охмеление крио-хмелем Mosaic раскрывает новые грани в знакомой основе, предлагая сравнить два варианта одного стиля.