Блэк Дак

Описание вкуса и стиля

Black Duck — тёмный эль от пивоварни Hawkes Bay Brewing Co., расположенной в городе Напьер, регион Хокс-Бей, Новая Зеландия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сваренное с использованием пяти видов специального жжёного солода, что создаёт насыщенный вкусовой профиль с нотами кофе, шоколада и карамели. Подход к производству основан на традициях лондонского пивоварения XVIII века, что обеспечивает напитку характерную сложность и лёгкую начальную горчинку. Пиво ориентировано на ценителей классических тёмных элей, ищущих глубину вкуса и исторические отсылки в современных крафтовых интерпретациях.