Пиво The Crafty Monk's Ürdiõlu производится пивоварней Olde Hansa в Таллине, Эстония. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво с добавлением трав и специй, выполненное с ориентацией на локальный рынок и туристов, интересующихся историческими рецептами. Ассортимент пивоварни часто включает традиционные для региона напитки, а подход к производству сочетает старинные методы с современными стандартами качества. Пиво обладает сложным ароматическим профилем за счёт использования характерного набора местных трав.