Top-Slice Gose — это традиционный кислый эль в стиле Gose, производимый пивоварней BRAUBAR в Цолликофене, кантон Берн, Швейцария. Этот сорт представляет собой светлое кислое пиво, приготовленное с добавлением соли, хмеля сорта Lemondrop и мелиссы, что создаёт освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Пивоварня сочетает классические рецептуры немецкого стиля Gose с современными ингредиентами, ориентируясь на ценителей крафтовых и экспериментальных сортов, в частности, любителей кислого пива. Подача этого пива с ломтиком огурца является характерной особенностью, подчёркивающей его свежий и летний характер.