Пейл Эль - Симко/Каскад

Описание вкуса и стиля

Pale Ale от пивоварни BRAUBAR, расположенной в Цолликофене, кантон Берн, Швейцария, представляет собой классический американский пейл-эль с акцентом на хмелевой профиль. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий проверенные рецептуры с современными техниками хмеления, такими как добавление в котёл, вирпул и сухое охмеление. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ценят яркие цитрусовые и хвойные ароматы, характерные для хмелей Simcoe и Cascade. Использование этих сортов хмеля на всех этапах производства создаёт насыщенный и многослойный вкусоароматический профиль.