Симко Браун

Описание вкуса и стиля

Пиво Simcoe Brown от пивоварни BRAUBAR, расположенной в Цолликофене (кантон Берн, Швейцария), представляет собой тёмный IPA, также известный как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для тёмного солода лёгкую обжаренность с яркой хмелевой ароматикой, что является примером современной интерпретации классических стилей. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями в рамках традиционных категорий. Отличительной стороной этого пива является сухое охмеление исключительно ароматным сортом хмеля Simcoe, что придаёт напитку насыщенный хвойно-цитрусовый аромат.