BRAUBAR — пивоварня из швейцарского города Цолликофен (кантон Берн), предлагающая крафтовое пиво, в котором сочетаются классические стили и современные подходы. Представленный сорт Dry Spell Stout является ирландским сухим стаутом, сваренным с использованием пилснерского и жженого солода, овса и хмелей East Kent Goldings и Herkules. Это пиво ориентировано на ценителей традиционных европейских сортов, ищущих аутентичный вкус в рамках крафтовой интерпретации. Вкусовой профиль этого стаута формируется за счет сбалансированного сочетания кофейных ноток от жженого солода и лёгкой хмелевой горчинки.