Бельгиан Империал Стаут

Описание вкуса и стиля

Belgian Imperial Stout от пивоварни Baxter Brewing Co. (Льюистон, штат Мэн, США) представляет собой крафтовое пиво, объединяющее мощь имперского стаута с характерными для бельгийских элей дрожжевыми нотками. Этот сорт был изначально создан в рамках учебного курса, что отражает экспериментальный подход пивоварни к разработке рецептур. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными сочетаниями классических стилей. Его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания тёмного солода, тёмных фруктов и пряных оттенков, характерных для бельгийского ферментационного профиля.