Мозаик Фейс Офф

Описание вкуса и стиля

MOSAIC FACE OFF — это имперский хази IPA от пивоварни Garage Beer Co., расположенной в Барселоне, Каталония, Испания. Сорт представляет собой крафтовое пиво, сфокусированное на глубоком раскрытии профиля одного хмеля Mosaic с использованием четырёх его различных форматов. Производственный подход отличается многоэтапным сухим охмелением на разных стадиях ферментации и выдержки, что позволяет получить сложный и насыщенный ароматический профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых IPA, интересующихся технологическими нюансами крафтового пивоварения, а его характерной особенностью является сочетание ярких тропических тонов с кремовой текстурой, достигнутой за счёт повышенного содержания ов