Осень

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Track Brewing Company из Манчестера, Англия, представляет фруктовый кислый эль Otoño, созданный в коллаборации с каталонской пивоварней Garage Beer Co. Этот сорт относится к категории крафтовых фруктовых кислых элей и сфокусирован на сочетании классических методов с современными экспериментами с местными ингредиентами. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся международными коллаборациями и сложными фруктовыми профилями. В основе рецепта лежит использование малины, ежевики и терновника, что создаёт многогранный ягодный вкус с выраженной кислинкой.