Уайлд Хоп

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Old Dairy Brewery из города Тентерден в графстве Кент, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле английского светлого эля. Этот сорт является примером исследовательского подхода, ориентированного на использование локальных ингредиентов и создание оригинальных региональных продуктов для ценителей крафтовых сортов. За основу взят классический английский пейл-эйл, в котором используется хмель, найденный в дикорастущем виде в местной природной среде. Такое сочетание проверенной рецептуры и локального экспериментального сырья позволяет получить пиво с характерным и узнаваемым вкусовым профилем.