Old Dairy Brewery, расположенная в городе Тентерден, графство Кент, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле английского пейл-эля. Этот сорт производится с использованием метода «зелёного хмеля», когда только что собранные хмели добавляются в сусло без предварительной сушки, что позволяет сохранить их свежий и яркий аромат. Пиво ориентировано на ценителей традиционных английских элей, которые ищут аутентичные вкусы с региональным характером. Его вкусовой профиль отражает классический подход к пивоварению с акцентом на локальные ингредиенты.