Old Dairy Brewery из города Тентерден, графство Кент, Англия, представляет светлый эль Rock Top. Это пиво относится к английскому стилю Pale Ale и производится с использованием традиционной для этого региона техники бутылочного дображивания. Сорт был специально разработан и маркирован для ресторана Rocksalt и рыбно-чипсовой Smokehouse в Фолкстоне, что отражает ориентацию пивоварни на локальный рынок и сотрудничество с местными заведениями. Пиво демонстрирует сбалансированный вкус, характерный для классических английских элей, что делает его интересным вариантом для ценителей британских пивных традиций.