Old Dairy Brewery из города Тентерден, графство Кент, Англия, представляет Copper Top — классический сессионный биттер. Это пиво варится с использованием традиционных английских солодов Maris Otter, Crystal и Chocolate, что формирует его насыщенный карамельно-шоколадный профиль. Сбалансированный хмелевой характер с пряными и фруктовыми нотами достигается за счёт сортов Bramling Cross и Challenger. Сорт ориентирован на ценителей классических английских элей, предлагая сдержанную крепость, подходящую для продолжительной дегустации.