Поллекебир Триппель

Описание вкуса и стиля

Pollekebier Tripel — это крафтовое пиво в стиле бельгийский трипель, производимое пивоварней Muifelbrouwerij в городе Осс, провинция Северный Брабант, Нидерланды. Пивоварня сочетает в своём производстве уважение к классическим бельгийским традициям с современным крафтовым подходом, ориентируясь прежде всего на локальный рынок и ценителей бельгийских элей. Сорт характеризуется сложным профилем с фруктовыми и пряными нотами, что является характерной чертой для данного стиля. Вкус этого трипеля формируется за счёт использования специальных дрожжей, что создаёт гармоничное сочетание сладости солода и пикантной хмелевой горчинки.