Pollekebier IPA — это американский IPA, произведенный пивоварней Muifelbrouwerij в городе Осс, провинция Северный Брабант, Нидерланды. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические для американского IPA хмелевые профили с современными интерпретациями. Пивоварня ориентирует свою продукцию в первую очередь на локальный рынок и ценителей современных крафтовых стилей. Вкус этого пива формируется за счет сочетания нескольких сортов американских хмелей, что создает характерный для стиля цитрусово-сосновый аромат.