Пивоварня Tap East, расположенная в Лондоне, Англия, предлагает крафтовое пиво Red Rye, относящееся к стилю ржаного эля. Этот сорт сочетает традиционные английские подходы с использованием характерного ржаного солода, что придаёт напитку суховатый, пряный профиль и насыщенный медный цвет. Пиво производится с акцентом на локальный рынок, ориентируясь на ценителей современных интерпретаций классических стилей. Его вкус формируется за счёт гармоничного сочетания карамельных нот солода и лёгкой пряности ржи.