Black IPA от пивоварни Tap East, расположенной в Лондоне, Англия, представляет собой крафтовое пиво в стиле Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку с тёмным солодом, что даёт насыщенный цвет и лёгкие жжёные нотки во вкусе. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая разнообразные современные стили, включая экспериментальные и сезонные варианты. Пиво является хорошим примером стиля, где тёмный солод и хмелевой профиль создают сбалансированный и многогранный вкусовой профиль.