Pale Ale от пивоварни West End Tap And Kitchen, расположенной в городе Санта-Крус, США, представляет собой американский вариант светлого эля. Этот сорт относится к классическим крафтовым стилям и производится с акцентом на локальное сырье и региональные предпочтения. Пиво ориентировано на любителей сбалансированных и доступных элей, ценящих традиционный американский крафт. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт сочетания карамельных ноток солода и цитрусово-хвойной ароматики американских хмелей.