Вайн Баррел Эйджд Дарк Сезон Вит Мальбек Помейс

Описание вкуса и стиля

Пиво Wine Barrel Aged Dark Saison With Malbec Pomace производится пивоварней Wild Ambition Brewing в городе Келоуна, Канада. Этот тёмный фермерский эль сочетает в себе традиции пивоварения и виноделия, проходя первичную ферментацию вместе с виноградной мезгой сорта Мальбек. Для создания сложного вкусового профиля в пиво при розливе добавляется часть кислого пива из бочек, что усиливает его винные и кислые ноты. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов, интересующихся гибридными напитками на стыке пивных и винных традиций.