Пивоварня Yukon Brewing из города Уайтхорс, Канада, представляет крафтовое пиво Unplugged: Red IPA, которое сочетает в себе черты американского IPA и ирландского красного эля. Этот сорт производится с использованием карамельного солода, канадской ржи и хмелей с тихоокеанского побережья, что создает сбалансированный вкус с нотами карамели, пряных оттенков ржи и цитрусово-хвойной горчинки. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих интересные интерпретации классических рецептур. Данное пиво является примером гармоничного сочетания насыщенного солодового профиля и характерной хмелевой ароматики.