Yukon Brewing, расположенная в городе Уайтхорс, Канада, производит крафтовое пиво, сочетающее классические стили с современными экспериментами. Сорт Grapefruit Sour Beer представляет собой фруктовый кислый эль, ориентированный на ценителей современных крафтовых направлений. Пивоварня использует натуральные ингредиенты, включая сок грейпфрута, что придаёт напитку яркий цитрусовый характер с освежающей кислинкой. Этот сорт является примером гармоничного сочетания традиционных методов пивоварения с добавлением натуральных фруктовых компонентов.