Пиво Yukon's Stout (Bourbon Barrel Aged) производится пивоварней Storm Peak Brewing Company в городе Стимбот-Спрингс, штат Колорадо, США. Это крафтовый имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона, что является отличительной стороной этого сорта. Процесс выдержки длится более шести месяцев, что позволяет напитку приобрести сложные вкусовые оттенки ванили, дуба и карамели. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся бочковой выдержкой и насыщенными темными сортами.