Пивоварня Hopman из города Гауда, Нидерланды, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial IPA. Сорт Over de Hop является примером современного подхода, где акцент сделан на интенсивной хмелевой ароматике. Для его создания использованы различные методы хмелодобавления на всех этапах варки, что обеспечивает сложный и насыщенный вкусовой профиль. Этот двойной IPA ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут яркие и выразительные варианты в рамках данного стиля.