WAKE HOP — это крафтовый кофейный стаут от пивоварни Brouwerij Hopman, расположенной в городе Гауда, провинция Южная Голландия, Нидерланды. Сорт представляет собой сочетание насыщенного темного эля с выраженными кофейными нотами, где основное внимание уделяется точной передаче вкуса и аромата качественного кофе. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей крафтовых сортов, ищущих интересные интерпретации классических стилей, и позиционирует его как локальный продукт для регионального рынка. В процессе производства особое внимание уделяется подбору кофейных зерен, что позволяет добиться сбалансированного и гармоничного вкуса, не оставляющего ценителей равнодушными.