Пивоварня Tom's Tap And Brewhouse, расположенная в городе Кру (графство Чешир-Ист, Англия), представляет крафтовое пиво Transpacific Pale V2, выполненное в стиле Pale Ale. Этот сорт сочетает в себе черты непастеризованного эля нового поколения с более выраженной хмелевой горечью, что создает интересный баланс для ценителей современных крафтовых направлений. В производстве используются хмели Azzacca, Waimea и Centennial, которые обеспечивают напитку характерный ароматический профиль. Пиво ориентировано на аудиторию, интересующуюся экспериментальными интерпретациями классических стилей и оценивающую сложные хмелевые композиции.