Пиво Dark Side of the Hop производится пивоварней Ranger Creek Brewing & Distilling в Сан-Антонио, США. Этот сорт представляет собой Black IPA, также известный как Cascadian Dark Ale, который сочетает в себе насыщенный тёмный цвет и характерную для IPA хмелевую горчинку. Пивоварня применяет современные методы крафтового пивоварения, создавая напитки с акцентом на сложность вкусового профиля. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными стилями, где тёмный солод создаёт прочную основу для ярких хмелевых ароматов.