Пивоварня Brieux Carré Brewing Company из Нового Орлеана, США, представляет крафтовое пиво в стиле Cold IPA. Этот сорт сочетает в себе характерную для West Coast IPA хмелевую насыщенность с использованием лагерных дрожжей, что обеспечивает чистый и сухой профиль. Пиво сварито на основе пилснерского солода и риса, а хмели HBC 522, Azacca и CTZ придают ему выраженные цитрусовые и смолистые тона с отчетливой горчинкой. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся экспериментальными гибридными направлениями, и является примером сочетания классических и новаторских подходов в пивоварении.