London Beer Lab Nano Brews and Tap — это небольшая пивоварня из Лондона, Англия, специализирующаяся на экспериментальных и сезонных сортах. Представленный сорт Prince's Raspberry Puree является фруктовым кислым элем (Sour - Fruited), в котором используется технология брожения с участием бактерий Lactobacillus. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся нетрадиционными вкусовыми профилями. Его особенностью является насыщенный вкус и аромат чистой малиновой мякоти, достигаемый за счёт щедрого добавления свежего фруктового пюре на поздних стадиях производства.