London Beer Lab Nano Brews and Tap — это небольшая пивоварня из Лондона, Англия, специализирующаяся на выпуске ограниченных партий экспериментального крафтового пива. Сорт Blooming Mosaic представляет собой пале эль, в котором сочетаются классические основы стиля с современными подходами к хмелению. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся локальными лондонскими проектами и новыми интерпретациями традиционных стилей. Вкусовой профиль этого эля строится на выраженных цитрусовых и тропических нотах, которые обеспечивает использование хмеля Mosaic.