Hop In the Dark — это крафтовый стаут иностранного/экспортного типа, производимый пивоварней London Beer Lab Nano Brews and Tap в Лондоне, Англия. Пивоварня фокусируется на небольших экспериментальных варках, сочетая классические основы стиля с современными интерпретациями. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся вариациями традиционных тёмных элей. Отличительной стороной пива является его сбалансированный профиль, где кофейные и шоколадные тона солода гармонично сочетаются с умеренной хмелевой горчинкой.