Пивоварня London Beer Lab Nano Brews and Tap, расположенная в Лондоне (Англия), предлагает крафтовое пиво Summer of Sour в стиле фруктового кислого эля. Этот сорт производится в рамках пивоваренных воркшопов, что отражает экспериментальный подход и вовлечение локального сообщества в процесс создания напитка. Пиво сваривается на основе пшеничного, светлого и кислого солода с добавлением смеси ягод и лимонного сока, что обеспечивает яркий и освежающий вкусовой профиль. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся фруктовыми и кислыми сортами, и представляет собой интересное сочетание классических ингредиентов с экспериментальными добавками.