Ebeltoft Gårdbryggeri, расположенная в городе Эбельтофт, регион Центральная Ютландия, Дания, производит традиционные сидры, уделяя внимание локальным ингредиентам. Claude & Franks Cider Tør представляет собой сухой сидр в стиле Apfelwein, для которого характерен чистый, несладкий вкус с выраженной яблочной кислотностью. Этот напиток ориентирован на ценителей классических ферментированных сидров, предпочитающих аутентичный и сбалансированный вкус. Производство сосредоточено на небольших партиях, что позволяет контролировать качество на всех этапах, а использование местных сортов яблок придает сидру региональный характер.