Эбле СИДР

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ebeltoft Gårdbryggeri из города Эбельтофт, Дания, производит традиционный сидр Æble CIDER, относящийся к стилю Apfelwein. Напиток создаётся с акцентом на локальное сырье и классическую технологию ферментации яблочного сока. Данный сидр ориентирован на ценителей аутентичных фермерских напитков и традиционного европейского сидроделия. Его вкусовой профиль формируется за счёт использования определённых сортов яблок, что обеспечивает характерную для этого стиля суховатую и сбалансированную структуру.