Tart Apple Sour от пивоварни Cartwright Springs Brewery (Канада, Пакенхэм, Онтарио) представляет собой крафтовое пиво в стиле Sour, где традиционная кислинка сочетается с яркими фруктовыми нотами. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая разнообразные сорта, включая экспериментальные кислые эли и классические стили. Этот сорт с выраженным яблочным профилем выполнен с акцентом на натуральность вкуса и баланс кислоты. Он рассчитан на ценителей современных крафтовых направлений, ищущих освежающие и нетривиальные варианты.