Townshend Brewing Co. из города Аппер-Маутере, региона Нельсон, Новая Зеландия, представляет традиционный сидр Sitbee Cider. Этот напиток, выполненный в стиле классического Apfelwein, ориентирован на ценителей традиционных яблочных сидров, предпочитающих чистый и сухой вкус. Пивоварня фокусируется на локальном производстве, используя региональные сорта яблок для создания аутентичного напитка. Сидр обладает сбалансированным вкусом с характерной яблочной кислинкой и сухим послевкусием, что делает его хорошим примером традиционного подхода к сидроварению.