Смокед Солт Гозе

Описание вкуса и стиля

Parallel 49 Brewing Company из Ванкувера, Канада, представляет сорт Smoked Salt Gose — это крафтовое пиво в стиле Gose, сочетающее традиционные для этого направления солёные и кислые ноты с экспериментальным подходом. Сорт выдерживается в бочках из-под виски в течение пяти месяцев, что придаёт ему дополнительные сложные тона ванили, дуба и крепкого алкоголя. Этот процесс выдержки является отличительной стороной пива, создавая многогранный вкусовой профиль. Напиток ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических стилей, которые ищут сложные и сбалансированные кислые сорта с элементами бочковой выдержки.