Тест Батч 3731 ИПА

Описание вкуса и стиля

Parallel 49 Brewing Company из Ванкувера, Канада, представляет американский IPA, выполненный в классическом для этого стиля ключе. Пивоварня сочетает традиционные подходы с экспериментами, ориентируясь на ценителей современных хмелевых сортов. Для варки используется специальный дрожжевой штамм, который, наряду с хмелями Амарилло, Колумбус и Сорачи Эйс, формирует ароматический профиль с нотами цитруса, хвои и косточковых фруктов. Этот сорт демонстрирует сбалансированный характер, где интенсивная хмелевая горчинка сочетается с лёгким телом.