Ред Вайн Баррел Доппельбок

Описание вкуса и стиля

Parallel 49 Brewing Company из Ванкувера, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле доппельбок, выдержанное в бочках из-под красного вина. Этот сорт сочетает в себе классическую мальцевую основу немецкого крепкого пива с дополнительными сложными тонами, приобретёнными в процессе выдержки. Пивоварня ориентируется на экспериментальные подходы, создавая напитки для ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на традиционные стили. Выдержка в винных бочках придаёт пиву характерные винные и дубовые ноты, что создаёт многослойный и сбалансированный вкусовой профиль.