Parallel 49 Brewing Company из Ванкувера, Канада, представляет крафтовое пиво N2 Barrel Aged Nitro Imperial Stout. Этот сорт является имперским стаутом, выдержанным в бочках из-под виски, что придает напитку характерные теплые тона и сложную структуру. Пивоварня сочетает классические традиции выдержанных крепких стаутов с современной технологией подачи под азотом (Nitro), что создает необычайно мягкую и кремовую текстуру. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся barrel-aged пивом и экспериментальными методами сервировки.