Дарк Серис

Описание вкуса и стиля

Dark Cérès — тёмный лагер от пивоварни Brasserie du Slalom, расположенной в Ла-Шапель-ан-Веркор, регион Овернь-Рона-Альпы, Франция. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, вдохновлённое портерами, где сочетаются традиции низового брожения и современные интерпретации тёмных стилей. Особенностью производства является использование ржаного солода, который придаёт напитку выраженный зерновой характер и плотное тело, а хмель обеспечивает классическую для лагеров горчинку. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых тёмных сортов и любителей, интересующихся вариациями на тему традиционных европейских лагеров.