ЛА ДИКС - Ку Де Фудр - Пессак Леогнан - Сэп Эт Бреттаномицес

Описание вкуса и стиля

Пиво LA DIX - Coup De Foudre от пивоварни Célestin, расположенной в городе Лилль, Франция, представляет собой пале-эль, в котором сочетаются классические основы стиля и экспериментальные подходы. Этот сорт создан с использованием виноградного сусла из региона Песак-Леоньян, а также грибов и бреттаномицетов, что отражает стремление пивоваров к сложным ферментационным процессам. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая любителям крафтового пива региональные и нестандартные вкусовые профили. Интересный вкус этого пива, формируемый нетрадиционными ингредиентами, не оставляет ценителей экспериментальных сортов равнодушными.