Пивоварня Goose Island Beer Co. из Чикаго, США, представляет сорт Pere Jacques, выполненный в стиле бельгийский дабл. Это крафтовое пиво сочетает традиции бельгийского монастырского пивоварения с американским подходом, используя значительное количество солода и характерные бельгийские дрожжи. Сорт ориентирован на ценителей классических бельгийских элей, ищущих сложные, насыщенные вкусы с фруктовыми и солодовыми нотами. Благодаря своей структуре и глубине, это пиво может стать альтернативой креплёным винам, таким как портвейн, за столом.