Пивоварня 23rd Street Brewery из города Лоуренс, штат Канзас, США, предлагает фруктовый кислый эль Ceres Blackberry Sour. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сваренное методом котлового сбраживания, что придает ему чистую и яркую кислотность. Пиво ориентировано на ценителей современных фруктовых сортов, ищущих выраженные ягодные акценты. Отличительной стороной этого эля является использование при производстве более 45 килограммов свежей черники, что формирует его насыщенный ягодный профиль.