Pokusný minipivovar ve Chmelařském institutu, расположенный в городе Жатец (Чехия), представляет крафтовое пиво в стиле Cold IPA. Этот сорт сочетает в себе традиционное чешское пивоваренное наследие с современными технологиями охлаждённого брожения, характерными для данного направления. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических стилей. В его вкусовом профиле чувствуется сочетание хмелей Uran, Ceres и Saturn, что создаёт сбалансированный и многогранный аромат.