Nelson Pilsner — это современная интерпретация классического пильзнера, созданная датской пивоварней Hornbeer, расположенной в городе Кирке-Хюллинге, регион Зеландия. Пивоварня сочетает традиционные европейские методы с экспериментальным подходом, используя для этого сорта характерный новозеландский хмель Nelson Sauvin. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут свежие трактовки устоявшихся стилей. Аромат тропических фруктов и ягод, привнесённый хмелем, создаёт интересный контраст с чистым солодовым профилем традиционного пильзнера.