Yellow Diamond — это светлый эль от пивоварни Hop Kettle Brewing Co., расположенной в Суиндоне, Англия. Этот сорт представляет собой перезапуск первого в истории пивоварни пива, выпущенный к её десятилетнему юбилею, что отражает приверженность традициям и локальной истории. В основе пива лежит сбалансированная солодовая основа, а хмелевая композиция из сортов Challenger, Cascade, Galena и Celeia придаёт ему пряные и яркие цитрусовые тона с нотами лимона, лайма и грейпфрута. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых пай-элей, которые ценят сочетание классической английской основы с современными хмелевыми профилями.