Пиво Mini Stout Mosaic Dry Hop Edition производится пивоварней Hop Kettle Brewing Co. в городе Суиндон, Англия. Этот крафтовый стаут представляет собой сессионную версию классического тёмного пива, дополненную поздним охмелением сортом Mosaic. Пивоварня фокусируется на создании доступных и сбалансированных сортов, сочетающих традиционные основы с современными приёмами охмеления. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментами с хмелевыми профилями в рамках тёмных стилей. Богатые ноты жареного кофе и тёмного шоколада в этом стауте получают дополнительное измерение за счёт характерной для Mosaic фруктовой ягодности.